Schweinebraten Kerntemperatur

Schweinebraten Kerntemperatur: optimale Temperatur-Angaben für die Zubereitung von Schweinebraten, zb voll durch gegart im Backofen und Grill.

Kerntemperatur Schweinebraten

  • Kerntemperatur für Schweinebraten rosa: ca. 55-60 Grad
  • Kerntemperatur für Schweinebraten halbwegs durch (kaum rosa) 65 – 70 Grad
  • Kerntemperatur für Schweinebraten durch bzw. vollgar ca. 80 Grad