Hähnchenkeulen / Hähnchenschenkel Kerntemperatur

Kerntemperatur Hähnchenkeulen und Hähnchenschenkel für die Zubereitung im Backofen oder Grill. Temperatur-Angaben für Hähnchenkeulen / Hähnchenschenkel

Wie empfehlen Hähnchenschenkel oder Hähnchenkeulen stets voll durch gegart zuzubereiten. Hierbei muss das Fleisch des Hähnchens eine Kerntemperatur von 80-90 Grad erreichen – egal ob im Backofen oder auf dem Grill.

Im Gegensatz zur Gänsekeule die viele auch rosa mögen, müssen Hähnchenkeulen oder Hähnchenschenkel stets vollkommen durch gegart werden. Dies erreichen Sie ab ca. 80 Grad Kerntemperatur.

Kerntemperatur Hähnchenkeulen
Kerntemperatur Hähnchenkeulen
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